范县菜籽油产业为乡村振兴“加油”

河南日报客户端(kèhùduān)记者 张晓静 通讯员 王贞贞 摄影 石玉坤(shíyùkūn) 杨鹏 近日，范县杨集乡中李桥村村民刘九兵算了(suànle)一笔账：“因为(yīnwèi)县里扶持力度大，俺在黄河滩区(tānqū)种了100多亩油菜，亩产400多斤。收获后榨成油卖，每斤能(néng)卖到10到 15元，每亩收益差不多有3500元！” 这样的致富故事，正在范县不断上演。曾经规模(guīmó)零散的油菜(yóucài)种植，如今成为该县乡村振兴的新引擎。 据悉，受(shòu)种植收益低、机械化推广难等因素制约，范县油菜种植曾长期处于分散、小规模状态。近年来，范县积极推动加大(jiādà)特色种植引导力度(lìdù)、科学规划种植布局、推广油菜新品种与(yǔ)新技术、组织农技人员开展专项培训等一系列措施，使全县油菜种植面积增长(zēngzhǎng)至2610亩，初步构建起“春赏花、夏收油”的特色发展模式。 范县菜籽油还深受消费者喜爱，这得益于得天独厚的(de)(de)自然条件、科学的种植技术，以及对传统榨油工艺的坚守与创新(chuàngxīn)。黄河(huánghé)滩区(tānqū)的优质土壤与气候，为油菜生长提供了天然优势；当地的榨油工艺更是独具匠心，尽管现代化设备已广泛应用，但传统榨油技艺的精髓仍被保留。生榨采用挥撞挤轧的方式(fāngshì)，虽因菜籽品质不同(bùtóng)呈现出偏黄棕绿等色泽，却原汁原味；熟榨则经过文火慢炒、碾碎(niǎnsuì)蒸制等多道工序，油品呈深棕色调，品质稳定、风味浓郁，相比生榨每斤售价高5元左右。无论生熟(shēngshú)，这些兼具风味与健康的范县菜籽油，都成为市场上的抢手货。 通过种植油菜(yóucài)、加工菜籽油等方式，越来越多的范县村民实现(shíxiàn)了家门口就业(jiùyè)增收。未来，范县将锚定绿色发展理念，依托(yītuō)油菜产业优势，持续加大科技(kējì)创新与政策扶持力度，推动产业向更高层次迈进；同时，着力加强品牌建设，积极拓展市场，不断提升范县菜籽油的知名度与美誉度。