河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么(wèishénme)河南是“C位”

那和我们今天(jīntiān)这篇文章的主人公

迎来了最繁忙的丰收(fēngshōu)季

作为名副其实(míngfùqíshí)的“中原粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产了(le)全国1/10的粮食

更是八千年的文明(wénmíng)密码

裴李岗遗址的石镰与(yǔ)炭化麦粒

新石器时代先民的耕种(gēngzhòng)智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若商周人刻下(kèxià)的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到如今联合收割机驾驶舱内(nèi)的指尖轻点

——中原(zhōngyuán)农人的劳作史

就是一部(yībù)浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田上穿梭(chuānsuō)

精准收割、脱粒、清选(qīngxuǎn)一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗(màisuì)的这场“双向奔赴”

让古老农耕(nónggēng)文明淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香(qīngxiāng)瞬间唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的(de)碾馔(zhuàn)。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条劲道(jìndào)似弦

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张(zhāng)浩然 摄

从青麦(qīngmài)碾馔的时令鲜香

到面粉幻化的百变(bǎibiàn)姿态

河南人将(jiāng)对土地的深情揉进面里

将丰收的喜悦端(duān)上餐桌

吃出(chū)中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包(miànbāo)和蛋糕等

都是中原麦香在(zài)“搞联动”

你以为小麦(xiǎomài)只为填饱肚子？

它的“隐藏(yǐncáng)硬核”远超想象

葡萄糖、果糖(guǒtáng)液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊(ruǎn)粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的沼气发电反哺生产(shēngchǎn)

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技(shēngwùkējì)有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物(shēngwù)塑料

——未来(wèilái)你手中的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子的(de)“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有河南·戏剧幻城”麦田(màitián)落日音乐会

2025年6月(yuè)5日，《只有河南·戏剧(xìjù)幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后(hòu)”握着荧光棒

在“地表(dìbiǎo)最强观众席”蹦迪

“在麦田(màitián)里办音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩金黄(jīnhuáng)织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧(zhuīpěng)的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢(kuánghuān)告诉世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与(yǔ)今日北斗导航收割机的轨迹

是汗水与智慧交织(jiāozhī)的壮美画卷

它承载(chéngzài)着“中原熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位的(de)